La préservation de l'environnement aux alentours du domaine est notre souci quotidien, d'une part parce que nous y vivons et d'autre part parce qu'il faut créer un certain équilibre dans la nature qui nous entoure.
Equilibre et alternance des formes, des couleurs, des matières...

Pour nous, le paysage où la vigne pousse est aussi important que le vin qui en est issu.
A partir de là, la démarche "bio" environnementale et les principes de l'agriculture biologique deviennent naturels :
   - labours de désherbage,
   - semis d'engrais verts en automne dans les coteaux pour éviter l'érosion
     et restructurer naturellement le sol,
   - apport d'amendements organiques,
   - lutte contre les parasites avec des préparations préservant la nature,
   - recherche de l'équilibre végétatif afin de produire des raisins sains
     et goûteux.

 

Château Bousquette
Route de Cazouls - 34460 Cessenon sur Orb (Languedoc - France)
Tél. +33 (0)4 67 89 65 38    Fax :  +33 (0)4 67 89 57 58
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